多點“破冰”服務,還消費者“加冰自由”
新聞背景:
最近,有消費者反映,在某飲品店購買的飲品中冰塊含量占到飲品總量的2/3,冰塊含量過多導致口感變差。同時,還發(fā)現(xiàn)部分飲品手機點單頁面上的溫度選項只有“冰”,有些飲品店甚至拒絕消費者提出的“去冰”需求。中國消費者協(xié)會近日聯(lián)合中國商業(yè)企業(yè)管理協(xié)會發(fā)起“破冰行動”,倡議飲品加冰需以尊重消費者合法權益為前提。
(相關資料圖)
“堅冰”亟需打破
夏日炎炎,飲品加冰本屬于相關企業(yè)和經(jīng)營者為優(yōu)化產(chǎn)品供給、滿足消費者需求而推出的應季舉措。然而,一段時間以來,圍繞加冰問題產(chǎn)生的爭議接連不斷。消費者的不滿主要體現(xiàn)在,冰塊含量占比過大、無法選擇“去冰”選項等,而經(jīng)營者也以產(chǎn)品制作有其流程規(guī)范等為由拒絕消費者的“去冰”要求?!氨鶅鋈?,非一日之寒?!苯?jīng)營者和消費者之間的“堅冰”亟需打破?!驹敿殹?/p>
由于目前對飲品中的冰量缺乏統(tǒng)一標準,商家基本是“各吹各的號,各唱各的調(diào)”,即使同一品牌的不同店鋪對于正常冰的標準也不統(tǒng)一,導致飲料過度加冰現(xiàn)象屢屢發(fā)生,從而引發(fā)了消費者的強烈不滿?!驹敿殹?
加冰與否關乎消費者選擇權
飲品中是否加冰、加冰多少,看似是小事,卻是關乎消費者選擇權的大事。根據(jù)消費者權益保護法,消費者有權自主選擇提供商品或者服務的經(jīng)營者,自主選擇商品品種或者服務方式,自主決定購買或者不購買任何一種商品、接受或者不接受任何一項服務。對于商家來說,飲品中加冰多少,則關乎成本與利潤。冰塊的成本比飲品本身用料低,飲品中冰塊多了,其他成分自然就少了,商家的成本降了下來,積少成多,也是不菲的收益。此外,飲品加冰與否還關乎質(zhì)量和口感?!驹敿殹?/p>
中國消費者協(xié)會聯(lián)合中國商業(yè)企業(yè)管理協(xié)會發(fā)起此次“破冰行動”,倡議飲品加冰需以尊重消費者合法權益為前提,并強調(diào)商家要尊重消費者的知情權、自主選擇權和公平交易權,可謂直擊問題要害,不僅契合民意期待,還提醒商家自覺滿足消費者的需求,規(guī)范經(jīng)營、誠信經(jīng)營,從而切實維護消費者的合法權益?!驹敿殹?/p>
莫讓“強制加冰”寒了顧客心
隨著個性化消費的發(fā)展,顧客已經(jīng)習慣了多元化選擇。飲品賽道競爭激烈,對于消費者來說,諸多產(chǎn)品并非無可替代。盡管部分消費者對一些“強制加冰”的行為保持沉默,但品牌好感度必然會受影響。商家加到飲品中的冰塊會隨著氣溫融化,但若寒了顧客的心,再想回暖,可沒那么簡單?!驹敿殹?/p>
讓商家加冰“有度”,給消費者帶來美好“涼意”,僅靠兩協(xié)會的倡議還遠遠不夠,仍需各級市場監(jiān)管部門對侵害消費者權益的商家依法進行處罰。同時,有關部門也要聯(lián)合行業(yè)協(xié)會對飲品加冰含量等制定相應標準,以規(guī)范商家服務行為,真正實現(xiàn)“破冰”?!驹敿殹?/p>
(以上綜合光明網(wǎng)、紅網(wǎng)、廣州日報)
V視角:
@給我來十杯拿鐵:明明是賣冰的,還送了你咖啡!
@朱朱朱哥亮:我上次去買奶茶就不能選擇“少冰”或“去冰”。
@鯉魚仙貝:希望商家都能落實徹底。
@一往澄心:加冰塊可以,但你加到杯子的一半就過分了,冰塊融化后會稀釋奶茶,我們花錢買的是奶茶又不是冰塊。
@海_Gemini:我現(xiàn)在都買熱飲了。
中國經(jīng)濟網(wǎng)編后語:
其實,由飲品加冰帶來的矛盾并非無法“融化”。要滿足消費者的多元化需求,只需商家少制造些“冰冷”、多釋放點真誠,少些“強制加冰”,多點主動服務。此次“破冰行動”就不失為一個消費者與經(jīng)營者雙方“破冰”的契機。如今,飲品賽道爭奪愈發(fā)激烈,經(jīng)營者要想贏得勝利,應將眼光放得更長遠,只有將“加冰自由”還給消費者,才能獲得發(fā)展的更多“選項”。
回顧:往期“經(jīng)”點熱評
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