“秋風(fēng)起，蟹腳癢；菊花開，閘蟹來”，無蟹不成秋，對于十月，人們的記憶往往都是從大閘蟹開始的。

大閘蟹被稱為秋天的禮物，國慶節(jié)闔家團(tuán)聚的餐桌上總是少不了一道大閘蟹。王孟英曾在《隨息居飲食譜》中記載：“甘咸寒。補(bǔ)骨髓，利肢節(jié)，續(xù)絕傷，滋肝陰，充胃液，養(yǎng)筋活血。種類甚繁，名號不一，以吳江、烏程、秀水、嘉興、海昌等處河中所產(chǎn)、霜后大而脂滿者勝。和以姜、醋，風(fēng)味絕倫。”從古籍記載中便可看出，古時候起人們便對大閘蟹情有獨(dú)鐘。

如今，當(dāng)我們在百度上搜索“大閘蟹”這個關(guān)鍵詞時，相關(guān)內(nèi)容總有“吃多了怎么辦”、“哪些人不能吃大閘蟹”、“螃蟹不能和什么一起吃”疑問。雖然大閘蟹擁有豐富的營養(yǎng)成分，但是一旦“貪嘴”，往往有各種各樣的小問題接踵而至——牙疼、腹瀉等等癥狀也會影響我們的食欲和身體健康。

正值金秋時節(jié)，博可生物向大閘蟹愛好者送上吃蟹指南。從中醫(yī)的角度講，螃蟹屬于寒性食物，很多特定人群不太適宜吃螃蟹。如心血管疾病、腸道疾病、過敏體質(zhì)，這幾類人群如果食用大閘蟹就會造成病情的加重，危害到身體健康。當(dāng)然，即便沒有此類疾病，大閘蟹愛好者們也不宜一次吃得過多，切忌“貪嘴”造成腹瀉。

秋高氣爽，蟹肥膏黃，深秋將至，博可生物攜天然植物營養(yǎng)產(chǎn)品麥記片與您一起跟隨秋天的腳步，守衛(wèi)健康，一起感受大閘蟹帶來的金秋之味美、景美、心情美。

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